Põhiline /
Tüübid

Muffinid kefiiril, suvikõrvits ja juust

Pakume teile ebatavalist versiooni muffinitest kefiiri juustu ja suvikorviga. Muffinid on õrnad, kergelt niisked, toitvad ja väga maitsvad. Nende valmistamine on kiire, õppige retsepti ja alustage!

kefiir - 200 ml
kõva juust - 100-130 g
suvikõrvits - 150 g
sooda - 1/2 tl.
sool - 1/3 tl.
suhkur - 1 tl.
jahu - 10 spl. l väikese slaidiga

Kefiir segatakse soodaga ja jäetakse 5 minutiks.
Sel ajal hõõruge suvikõrvits ja pigistage see.
Väikeseks kuubiks lõigatud juust. Me ühendame kõik koostisosad.
Vormide vormimine (silikoon ei ole määratav) kahekolmandikul kõrgusest.
Küpsetame muffinid ahjus umbes 25 minutit 180 kraadi juures.

Cukkiinimütsid vorstiga ja juustuga kefiiril

Koostisosad

suvikõrvits - 600 g;
Vorst - 200 g;
kõva juust - 100 g;
kefiir - 100 ml;
munad - 2 tk;
jahu - 180 g;
päevalilleõli - 80 ml (4 spl);
Soda - 0,5 Chin. lusikad;
rohelised;
vürtsid;
soola

Küpsetusaeg - 1 tund.

Keset suvikõrvitseaega mõtlevad paljud aia- ja dacha-kruntide omanikud, mida veel suvikorvitsast valmistada, nii et saak ei kao. Soovitame pöörata tähelepanu suvikõrvitsatest pärinevatele originaalsetele koogikestele, mille retsepti kirjeldatakse allpool. Saate neid lihtsalt ja kiiresti ette valmistada, nagu nad ütlevad, kiirustades. Nende köögiviljade squash maitseliseks maitseks koos suvikorviga annab juustu ja vorsti. Seega, isegi need, kes ei ole liiga kiindunud suvikorvitsast, proovivad rõõmuga selliseid ebatavalisi koogikesi.

Kuidas valmistada suvikõrvitsat vorstiga - retsept fotodega samm-sammult

Kõigepealt tuleb kontrollida, kas kõik koostisosades loetletud tooted on saadaval. Vorstide ja juustuga squash-muffinitele sobivad keedetud või pool-suitsutatud vorst, sink või vorstid. Tsukkiinid, mis on soovitav võtta noor, õhukese nahaga. Päevalilleõli on parem kasutada rafineeritud. Maitseainetest, karri maitsestustest või jahvatatud paprika segust, kurkum, toimib koriander hästi.

Kõigepealt pead suvikõrvits pesema ja puhastama. Kui nad on noored, siis nahka ei saa puhastada. Kui kasutatakse küpsemaid köögivilju, siis on soovitav mitte ainult neid eemaldada, vaid ka seemnete puhastamiseks. Siis tuleb squashi hõõruda suure riiviga, vähe soola ja jätta mahla lasta.

Vahepeal saate valmistada ülejäänud komponendid. Vorst on vaja lõigata väikesteks kuubikuteks ja kõva juustu hõõruda suur riiv. Peske maitsetaimi põhjalikult, kergelt kuivaks ja tükeldage peeneks.

Nüüd saate vorsti valmistamiseks valmistada tainast squash-juustukooke. Selleks peate munad peksma, seejärel lisama neile päevalilleõli, kefiiri ja segama kõike. Lisa sooda. Segage jahu ja lisage see järk-järgult tainale, segage kõik põhjalikult. Tainas on üsna paks.

Tainas olevas mahutis tuleb eelnevalt valmistatud juust, vorst ja rohelised panna. Riivitud suvikõrvits tuleb hoolikalt pressida ja lisada tainale.

Siis peate kõik põhjalikult segama, seejärel valgustama ahju ja seadistama temperatuuri 180 kraadi. Cupcake'i vormid täidavad squash-tainas, vähe ilma vormi servale teatamata.

Asetage vormid eelsoojendatud ahjus ja küpsetage muffinid 30-35 minutit. Seejärel lülitage tulekahju välja, kuid ärge eemaldage kohe koogikesi, kuid jäta need ahju veel 10 minutiks, pärast seda saab valmistooteid ahjust eemaldada ja kui nad veidi maha jahutavad, siis vormidest. Juustu ja vorstiga suvikõrvitsatest pärinevad muffinid sobivad väga hästi värskete köögiviljadega.

Aita ennast! Soovime Teile kőiki söögiisu!

Suhkuritõugud - see on maitsev!

Lõhnad, õrnad, õhukesed suvikõrvitsad, mis sisaldavad vorsti, juustu või magusat. Hommikul teed või lõunasööki puljongiga, teedel või piknikul - nad on alati asjakohased, rõõmustavad ja esimesed "lendavad ära" plaadilt.

Sellise küpsetamise struktuur, olenemata retseptist, on õhuke, kerge. Maitse on suurepärane. Kättesaadav toodete kogum, valmistamise lihtsus, alati suurepärane tulemus - neil koogikestel on palju eeliseid. Vali retsept ja küpseta!

Kuidas valmistada maitsvaid squash-kukleid

"Squash hullumeelsuse" hooaeg algab siis, kui kaupluste riiulitel ilmub esimene noor squash.

Nad sobivad ideaalselt küpsetamiseks. Neid saab täielikult kasutada ilma nahkade harjamata. Ta on õrn ja ilus.

Rohelised rohelised teevad koogikesi kevadeks ja heledateks.

Ja kui külmutasite suvikõrvitsat ette või kui sa tead, kuidas neid värskena hoida, siis võib tervislike ja maitsvate toitude hooaja kesta peaaegu aastaringselt!

Täidetena võib kasutada suitsutatud ja keedetud vorsti, sinki, keedetud ja suitsutatud liha, peekonit, jahvatatud veiseliha, kodujuustu, juustu.

Ja sa võid küpsetada koogikesi ilma täidiseta või magusana. Kui lisate tainas porgandeid, on küpsetamine kõige kasulikum. Magusate lisanditena võite kasutada rosinaid, kuivatatud aprikoose, ploomisid, pähkleid või nende segu.

Selles kollektsioonis leiad kõige huvitavamad ja mitte väga keerulised suvikõrvitsakite retseptid. Täpselt, koogikesi. Ärge segage muffinid muffinitega segi. Kuigi retseptides sisalduvad koostisosad võivad olla samad, on tainas muffinite segamise meetodil mitmeid omadusi.

Squash-koogikesi: lihtsaim retsept

Tsukkiinimütsineid saab valmistada tavalisest pärmivabast tainast kiiresti ja lihtsalt. Selles küpsetamises on üllatavalt lopsakas ja õrn. Squashes annavad soolased muffinid peeneks taimseks aroomiks ja vaevalt märgatavalt muudavad maitset. Samal ajal väheneb oluliselt kalorisisaldus. Squash cupcakes edukalt asendab tavalist leiba. Neid saab serveerida suppiga, väga maitsvaid mõningate rassolnikidega või kasutada hommikusöögisaalides.

Suupisteid saab kasutada nii noortel kui küpsetel köögiviljadel. Neil on neutraalne maitse ja lõhn, st on oluline valida neile sobivad täiendavad koostisosad: küüslauk, lemmiktaimed või paprika, riivitud juust. Nad rikastavad kondiitritooteid võluva lõhnaga ja parandavad maitset. Suhkruviljade peamine roll soolastel muffinitel on piima või vee osaline asendamine köögiviljamahlaga.

Köök: Euroopa
Nõudeliik: küpsetamine
Ettevalmistus: ahjus
Pakend: 15
50 min

Koostisosad:

suvikõrvits - 2 tk.
küüslauk - 2-3 küünt
munad - 3 tk.
piim - 170 ml
Soda - 1 tl. ei ole slaidi
taimeõli - 70 ml
sool - 1 näputäis
jahvatatud paprika - 1 näputäis
nisujahu - 300 g

Keetmise meetod

Köögiviljad peaksid olema soolatud ja segatud. 10 minuti pärast, kui nad mahla panevad, tuleb suvikõrvits hoolikalt suruda. Isegi pärast seda on neil piisavalt vedelikku, et teha head tainast.

Maitsele ja lõhnale lisage jahvatatud paprika ja tükeldatud küüslauk. Kuna osa soolast on pressitud mahlaga kadunud, peab suvikõrvits olema soolatud. Väike ekstra näputäis piisab.

Siis tuleb valada soe piim, taimeõli ja sõita munad.

Jahu tuleb sõeluda ja segada sooda või küpsetuspulbriga. Tainas tuleb sisestada järk-järgult kuivained. See peaks olema viskoosne mass.

Kuppelite valuvormid tuleks rasvata rasvaga õliga. Pärast seda peavad nad täitma kaks kolmandikku testist.

Küpsetatud kuklid on küpsetatud ahjus 35-40 minutit 180 ° C juures.

Foto näitab, milline on isuäratav ilu.

Kiire suvikorvitsad vorstiga

Hommikusöögiks, traditsiooniliste võileibade asemel, saate teha vorstiga kiireid suvikõrvitsasid.

Nad on head kuumad ja külmad.

Nende maitse sõltub vorsti või sinki, vorstide mitmekesisusest.

Koostisosad:

Suvikõrvits - 1 tk (300 g)
vorst või kuumkoerad - 200 g
kanamuna - 3 tk.
hapukoor - 3 spl.
jahu - 150 g
tilli, rohelised - 1 väike kamp
küpsetuspulber - 1 kotike
sool - 1/2 tl
pipar - maitse järgi.

Cooking:

Kuubikuteks lõigatud sink tükeldab rohelised peeneks.
Squash rest, veidi mahla pressida.
Beat munad soolaga segistiga.
Segage küpsetuspulber sõelutud jahu.
Sega sink, suvikõrvits, hapukoor, rohelised, pipar.
Lisage segule jahu ja segage. Võib-olla on jahu vaja rohkem või vähem, see sõltub suvikõrvitsast, hapukoorest ja muna suurusest. Taina konsistents peaks olema nagu paks koor.
Beat munad õrnalt tainas.
Tainas jaotatakse vormidesse (silikoon on mugavam kasutada). Kuumutage ahi 200 kraadini, küpsetusaeg on 15-20 minutit. Teil on võimalik kontrollida valmisolekut puidust varruka või hambaorkiga.
Hommikusöök on valmis! Bon isu!

Retsept "kiirustades" juustuga

Värskelt küpsetatud kuklid muutuvad sulatatud, sulatatuks.

See annab küpsetamise ja kreemja maitse.

See valik on väga populaarne lastele, isegi neile, kes ei meeldi suvikõrvitsal.

Mida sa vajad:

suvikõrvits või suvikorvits - 1 tk.
kanamuna - 1 tk.
nisujahu - 4-5 spl.
hapukoor või kefiir - 100 ml
küpsetuspulber - 1 kotike
juust - 150 g
rohelised - maitsele ja soovile
sool - 1/2 tl

Kuidas süüa:

Suhkritsaresti. Kergelt pressige mass, eemaldades liigse mahla.
Segatakse segistiga, ühendage muna, sool, hapukoor või kefiir.
Saadud segu segatakse squashimassiga.
Lisage massile jahu, küpsetuspulber.
Juust, kasta 1 * 1 cm, sisesta tainas. Miks tuleb juustu lõigata ja mitte riivida? Sest nii on selle maitse ja tekstuur tundlikum. Segage ja lagundage tainas vormidesse.
Küpsetage suvikõrvitsaid muffinitelt juustuga 200 ° C ahju temperatuuril 20-25 minutit.
Nõu on valmis! Nautige sööki!

Dieetversioon kanaga

Keedetud kanafilee abil saate küpsetamise toiduvaliku.

Kui nisujahu on asendatud kaerahelbedega, saab selliseid koogikesi ohutult süüa need, kes vaatavad nende kaalu ja hoiavad tervislikku toitumist või pp - kaloriosa jääb normaalsesse vahemikku.

Mida sa vajad:

Tselluliini tselluloos - 300 g
kanafilee - 250 g
kaerahelbed või tavalised jahu - 150 g
muna - 2 tk.
naturaalne jogurt - 150 ml
rohelised sibulad - väike kamp
küpsetuspulber - 1 kott
soola - maitse järgi.

Kuidas küpsetada:

Keeda kana liha kuni valmis, saate lisada oma lemmik vürtsid teha liha aromaatne. Seejärel kasuta puljongit kaste, suppide valmistamiseks.
Jahutage liha ja lõigake kuubikuteks.
Tsinki suhkru tükeldamine õhukesteks ribadeks.
Korja rohelised sibulad põhjalikult.
Eraldage munakollased valkudest. Valgu piits soolaga kuni tugev vahu.
Segage jogurt, suvikõrvits, liha, rohelised sibulad.
Lisa massile kaerahelbed, mis on segatud küpsetuspulbriga.
Tainas segatakse vahustatud valged õrnalt.
Mass paigutatakse vormi. Saada küpsetatud küpsetatud kuklid ja kanafilee küpsetatud ahjus (180-200 kraadi) 20 minutiks.

Cukkiinimugulad kohupiimaga

Kohupiima retsept on squash-muffinite mitmekülgne versioon.

Fakt on see, et neid saab küpsetada magus või soolane.

Nii lapsed kui täiskasvanud söövad selliseid saiakesi rõõmuga.

Tooted:

Tsukkiinid - 1 tk.
kodujuust - 200 g
kanamuna - 3 tk.
taimeõli - 2-3 st.l.
Cornmeal - 150 g
maitse järgi sool või suhkur
küpsetuspulber - 1 kott

Samm-sammult ettevalmistamine:

Munad segatakse mikseriga või vahustatud (näputäis soola või suhkruga).
Lisa koorjuust, riivitud suvikõrvits, taimeõli muna vahtu.
Segage jahu ja küpsetuspulber, lisage need muna-kohupiima massile.
Segage. Tainas peaks olema nagu paks koor.
Jagage mass vormidesse. Küpseta keskmisel kuumusel (200 kraadi) 20-25 minutit.
Bon isu!

Sweet hamba retsept

Kas sa tead, et suvikõrvits läheb hästi šokolaadiga?

Valmistage suvikõrvitsast lõhnavad magusad õhukonditsioneerid kakaopulbri ja šokolaadi lisamisega - uskumatu nami!

Komponendid:

väike squash - 1 tk.
kanamuna - 2 tk.
kakaopulber - 2 spl.
šokolaadibaar - 1 tk.
või - 70 g
suhkur - 1 spl.
vanilliin - noa otsa
jahu - 1-1,5 st.
sooda - 1 tl
Lauaäädikas - 1 spl.

Keetmise etapid:

Riivitud suvikõrvits pigistab mahla.
Beat munad suhkruga.
Sulatage või ja lisage see munasegusse.
Sega see suvikõrvits, vanilje, jahu, kakaopulber.
Kõik segatakse ja valatakse kustutatud äädika sooda. Segage uuesti ja levige vormidesse.
Keskel pange šokolaad.
180-200 kraadi juures küpseta muffinid umbes pool tundi.
Delikatess on valmis! Bon isu!

Hostess on märkme juures

Nisujahu retseptides võib asendada maisiga, tatariga või kaerahelbega. Kui te ei saa osta, on lihtne valmistada ennast kohviveskiga.
Kasutada võib ka küpseid suuri suvikorvitsasid, kuid neid tuleb puhastada seemnetest ja jämedast koorest. Ülejäänud tselluloosi tuleb riivida peenest riivile. Sellel on vähem mahla, nii et teil on vaja jälgida lisatud jahu kogust (nii et küpsetamine ei osutu kuivaks ja raskeks).
Küpsetamiseks võite kasutada väikseid hallitusseente ja küpsetada kooki ühes suures vormis. Sellisel juhul tuleb küpsetusaega pikendada 1 tunnini.

Kasulik video

Ja siin on veel üks retsept magusate squash-muffinite jaoks - mustikate puhul:

Maitsvad ja mitte trikid - suvikorvitsad

Väsinud kaerahelbed hommikusöögiks? Miks mitte valmistada küpsetamisest midagi kerget ja tervet, näiteks suvikõrvits? Esiteks ei võta see palju aega, nii et sa ei pea hommikul varakult üles tõusma. Teiseks, köögiviljakiitsikit võib täiendada masside hõrgutiste ja kasulikkusega - juustuga, lihafilee viiludega, kodujuustuga, mitmekihiliste helvestega, värskete roheliste toorainetega. Muidugi, pakutud retseptide seas on võimalus oma õhukese figuuri ja gurmee abikaasa ning noorema väikese jaoks.

Vahetult ei saa te öelda, et need maitsvad koogikesi kolmandas koosnevad köögiviljadest

Vihjeid: köögivilja küpsetamise toiduvalmistamine

Muffinitel on siiski palju eeliseid, nagu kõik suvikõrvitsad. See on maitsev, madala kalorsusega, sõltuvalt koostisosadest võib see olla kerge pearoog, osa suupisteest ja isegi magus magustoit.

Kõigist köögiviljadest sobib kõige paremini suvikõrvits. Miks

Noorte puuviljade viljaliha on rabe pehme tekstuuriga, mida peetakse kinni, kiud näivad olevat "sulanud" ja ei tundu tainas üldse.
Köögiviljadel on neutraalne maitse, mis on selles osas kergemate toodete ja vürtside abil hõlpsasti ühest või teisest suunast väljuv.
Toidud sellest kuuluvad "kiire" kategooriasse, sest riivitud suvikõrvits küpsetatakse mõne minuti jooksul.
Ärge unustage köögiviljade toitumisomadusi. Ja isegi kui osa vitamiinidest kuumtöötluse ajal kokku variseb, ei jää vähem väärtuslik mineraal (kaalium, raud, magneesium), samuti tselluloos, mille abil organism ise puhastab mürgistest jäätmetest.

Tsukkiinid vajavad noort, õhukese pehme nahaga, ilma seemneteta. Äärmuslikel juhtudel tuleb see puhastada ja sisemine kiudosa ära visata.
Hõõrutud tselluloosi tuleks mahla lasta- miseks mõneks minutiks jätta ja seejärel liigutada vedelik üle. Kui seda ei tehta, on küpsetus sees märg. Mida noorem on köögivili, seda rohkem vett see sisaldab.
Jahu sellistes koogikookides pannakse veidi ja soovitud konsistentsi saamiseks lisage manna. Ta tainas muutub poorseks ja kohevaks.
Kui lisate tainale vedelikku, on parem kasutada mitte piima või kefiiri, vaid omatehtud jogurtit. See maitseb paremini.
Kiirete suvikõrvitsade kohustuslik komponent - küpsetuspulber. Seda lisatakse sõelutud kuivale jahu, kuid mitte munadele või piimale. Nii küpsetamine ei ima liigset rasva.
Oliiviõliga maitsestatud tainas osutub pigem õrnaks, iseloomuliku peene poorse (cupcake) struktuuriga.

Kas sa tead, kuidas muffinid erinevad tavalistest muffinitest? Esiteks, taigna sõtkumistehnoloogia - muffinite puhul segatakse vedelad ja kuivad komponendid eraldi ja alles pärast seda. Teiseks, muffinitele lisatakse tavaliselt täiteaineid - puuvilju, köögivilju, šokolaadi, juustu, pähkleid. Kaasaegsetes retseptides ei ole seda tüüpi küpsetiste ranget gradatsiooni.

Silmad kardavad ja käed teevad - suvikõrvitsade retseptid

Kui keedetud suvikõrvitsad vähemalt paar korda ja tehnoloogia on arusaadav, ei vaja te enam retsepti. Selle tassi koostis on nii "vaba", et iga kord, kui sa saad midagi uut, improviseerida, mis on praegu külmikus.

Julia Vysotski muffinid

Esimene retsept pärineb miljonite hostesside Julia Vysotski iidolist. Muffinid on kerged, toituvad, tasakaalustatud koostisega. Neil on kõik, mida keha vajab, eriti tööpäeva eelõhtul - valke, keerulisi süsivesikuid, kiudaineid ja sobivaid rasvu.

Me hõõrume keskmise suurusega suvikõrvitsaid jämedale riivile, visatakse see taldrikusse - osa vedelikust läheb ära, kui mahla on liiga palju, võib pulp kergelt välja suruda. Me liigume "kooki" kaussi ja lisame sellele vedelad komponendid:

kergelt pekstud munad - 2 tk;
piim - 80 ml;
riivitud juust - 80–100 g;
oliiviõli - 50 g

Teises mahutis segage kuivained - jahu (veidi üle poole klaasi), manna (2 spl), küpsetuspulbrit (standardkott 10 g). Siin lisage ka sool ja väike jahvatatud pipar.

Kombineerige vedelad ja kuivad tooted, segage tainas. Me panime selle cupcakes'i vormi, mille täidame 2/3 võrra. Tainaga peitudes pange eelsoojendusahju. Vajalik temperatuur on 180–190 ° C. Pärast 15–20-kordset kööki küsib see, et teie kodu ei vaja häireid. Unbana hommikusöök on valmis!

Flourless Muffinid

Kui teie jaoks on hommikusöögiks mõeldud jahutooted põhimõtteliselt vastuvõetamatud, saate suhkruõli muffinid ilma leivajahu segada.

Suvikõrvits on liiga kasulik - suvikõrvits. Tema liha on pehme, pehme, seemneid, karoteeni, foolhapet praktiliselt ei ole rohkem kui valge-puuviljasel. Aga kaloreid, vastupidi, vähem (16 vs 27). Osa muffinitest piisab ühest keskmisest puuviljast.

Teistest komponentidest, mida me võtame:

muna (1 tk);
omatehtud jogurt või hapukoor (60 ml);
oliiviõli - 1 spl. lusikas;
sibula ja koriandi rohelised (võib asendada peterselliga) - 50 g;
küpsetuspulbri küpsetuspulber - 5 g;
juust - 50 g;
sool, must pipar.

Kuigi riivitud suvikõrvits annab mahla, segage mune, jogurtit, võid, pooled riivitud juustu normidest. Lisage sellele segule kuivad koostisosad, lõpuks - suvikõrvitsad ja peeneks hakitud rohelised. Tainas jaotatakse määritud vormidesse, puista ülejäänud juustuga.

Toidutolli küpsetatakse temperatuuril 180 ° C 25.

Rikkaliku hommikusöögi (kanafilee) puhul

Kui teil on vaja oma abikaasat hommikusöögiga toita, valmistage suvikukk-koogikookide põhjalikum versioon. Mis on selleks vajalik?

Alustame suvikõrvitsaga. Me hõõrume riivile kaks väikest zucchini, lisage veidi, et mahla paremini anda. Me surume vedelikku välja enne taignale saatmist.

Ettevõte teeb talle väikese magusa ja mahlane porgandi. Tema ka natrem. Ja sibul - väga peeneks hakitud. Kui sulle meeldib küüslaugu maitse, võite lisada nelk, vajutades pressiga. Rohelisest küljest töötavad tillid kõige paremini - võtke helde kobar.

Järgmine muffinitäidis on kanafilee. Liha vajab 200 grammi, lõigake see väikesteks (1 × 1 cm) kuubikuteks.

Taigna valmistamiseks on vaja lisaks nendele toodetele:

munad - 2 tk;
hapukoor 20% - 4 spl. lusikad slaidiga;
jahu ja manna - 2 spl. lusikad;
küpsetuspulber - 5 g;
juust - 100 g

Köögiviljad kombineeritakse liha, hapukoorega, kergelt pekstud munadega. Vala kuivained. Ärge unustage maitsestada soola ja pipart. Tainaga täidetakse tainas tainaga, puista peene riivitud juustuga.

Küpsetusaeg - 30–40 (t 180⁰С).

Cottage Cheese Squash Duet

See cupcake'i retsept ühendab edukalt suvikõrvitsat värskendava maitse ja õrna kreemja kodustatud kohupiima ning võid. Kasulike komponentide poolest on see toodete hea tasakaal.

Noorel keskmise suurusega suvikõrvil läheb:

omatehtud kodujuust - 200 g;
munad - 3 tk;
või (alternatiivina võite võtta oliiviõli) - 100 g;
väike kimp tilli.

Samuti on vaja ¾ tassi jahu, mida me kombineerime manna (2 spl) ja küpsetuspulbriga (5 g).

Kavandatud toodetest pehmendage pehme tainas. Küpsetame vormis 25–30 tonni (t 180⁰С).

Kui te mõistate tehnoloogia olemust, saate jätkata lõpmatuseks improviseerimist, muutes täiteaineid "nagu kindad". Lisaks mainitud toodetele töötavad sidrunhappes hästi sink, pehme juust nagu Almetta, paprika, rosinad, kaneel ja koriander. Küpseta ja tee oma retsepte.

Suhkrukarbid

Suvikõrvitsas, ma tahan sellest köögiviljast kõige kasulikumaks teha, nii et ma ütlen teile, kuidas teha kuklid suhkruga, lihtne, kuid originaalse maitsega. Neid on lihtne valmistada ja lõhnata.

KOOSTISOSAD

Tsukkiinid 250-300 grammi
Sibul 70-80 grammi
Jahu 240 grammi
Kefiir (jogurt) 220 ml
Muna 1 tükk
Soda 1/2 teelusikatäit
Sool 2/3 teelusikatäit
Küpsetuspulber 1 tl
Dill 3 Art. lusikad

1. etapp

1. Kefiir, jogurt või jogurt segatud soodaga. Sukkige suvikõrvits trahvi riivile, pigistage ja tühjendage kogu mahl. Riisige sibul ja segage.

2. etapp

2. Segage jahu soola, küpsetuspulbri ja soodaga. Kefiir segatakse muna abil vahuga. Lisage riivitud suvikõrvits sibula ja jahu seguga.

3. etapp

3. Segage tainas hästi ja lisage tükeldatud tilli. Pange tainas muffinivormidesse, puista riivitud juustuga ja saadke ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 190 kraadi, 25 minutiks. Bon isu!

Squash-kuklid kefiiril

Parimad retseptid üle maailma!

Kodu
/
Kuldsed retseptid
/
Muffinid kefiiril, suvikõrvits ja juust

Muffinid kefiiril, suvikõrvits ja juust

Autor: Admin
08.10.2014
Kategooria: Kuldsed retseptid

Muffinid kefiiril, suvikõrvits ja juust
Autor: Natasha Chagai

On mugav võtta selliseid koogikesi teedel või lihtsalt süüa kodus. Ma eelistan neid hapukoorega ja magusate teedega. Hea nii soojas kui külmas. Munad ei kuulu testi hulka

Kefiir 200 ml
kõva juust 100-130 g
suvikõrvits 150 gr
sooda 1/2 hl
sool 1/3 hl
suhkur 1 tund l
jahu 10 spl väikese slaidiga
Kefiir segatakse soodaga ja jäetakse 5 minutiks. Vahepeal hõõruge suvikõrvits ja pigista. Väikeseks kuubiks lõigatud juust. Kõik koostisained on kombineeritud. Vormides (silikoon ei saa olla määritud) kaks kolmandikku kõrgusest. Küpseta umbes 25 minutit 180 ° C juures, kuni kuldpruun.

SAMALAADID

Neile, kes kiiresti:...

Suur postitus 2019 on peamine, pikim ja kõige rangem neljast mitmepäevastest ametikohtadest. See algab seitse nädalat enne lihavõtted ja koosneb neljakümnendast (neljakümnest päevast) ja Püha nädalast, mis on nädal, mis eelneb lihavõttele. Lent 2019 algab 11. märtsil ja lõpeb 27. aprillil. Aga ta ei ole nii...

Sidrunikook

Maitsev, õrn, päikeseline - need sõnad võivad kirjeldada seda imelist cupcake'i. Retsept meelitas mind oma ainsusega, ma ei kasutanud magusates küpsetistes suvikõrvitsat. Tulemus ületas kõik minu ootused. Lihtsast tootekomplektist ja minimaalsest ajast ja pingutusest selgub, et tõeline delikatess on luksuslik. Kõiki tooteid mõõdetakse klaasiga. Maht ei ole oluline, sel juhul on oluline ainult proportsioonide järgimine. Mul on klaas 200 ml.

"Zucchini Cupcake" koostisosad:

Nisujahu / Jahu - 3 virna.
Tsukkiin - 2 korstnat.
Suhkur - 1,5 stacki.
Päevalilleõli - 1 korstnat.
Kana muna - 3 tk
Küpsetuspulbri tainas - 1 pakend.
Sidrun - 0,5 tk
Sool (näputäis)
Kuivatatud suhkur (kaste)

Küpsetusaeg: 60 minutit

Pakend: 8

Retsept "Cupcake alates suvikõrvits":

Komplekt tooteid, mida vajame.

Squash-võre keskmise riiviga. Kui suvikõrvits on väga mahlane, suruge liigne vedelik välja.

Munad, mis on jagatud munakollasteks ja oravateks. Lisage munakollased suvikõrvitsadesse, segage.

Lisage päevalillõli, soola, sõelutud jahu küpsetuspulbri ja koorega pool sidrunist.

Pekske valged ja asetage need õrnalt tainasse.

Pane tainas määritud hallitust ja puista jahu. Kui sa, nagu mina, kasutad silikoonvormi, siis puista see veidi veega. Me paneme vormi eelsoojendatud ahju ja küpsetame oma kooki umbes 45 minutit 180 kraadi juures.

Valmisoleku kontroll puidust kinni. Võttes kooki ahjust välja, võite lõhnata päevalilleõli, kuid see läheb kohe pärast kooki jahtumist.

Jahutage valmis cupcake, puista pulbristatud suhkruga.

Te saate teenida teed!

Selline isuäratav tükk ei jäta kedagi ükskõikseks.

Selline ilus mees osutus.

Telli kontaktgrupi Cooki grupp ja saada iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Muud retsepti valikud

Sidrunikook

47
257
9276

Sarnased retseptid

Air Castles Cupcake

159
457
49858

Cupcake "Country"

24
42
4956

Jõulukoore kuivatatud puuviljadega

8
45
1231

Üllata cupcake valge veiniga

27
107
1086

Karamell-kuklid oadega

36
25
1280

Kuskuss Muffinid

25
93
1886

Rumm, rosina ja kirsikook

43
167
4247

Vürtsikas talvikook

26
372
2746

Cupcakes õuna roosidega

34
40
2115

Pildid "Tsingi kook" keedetud (3)

Kommentaarid ja ülevaated

20. detsember 2016 Moravanka # (retsepti autor)

20. detsember 2016 Tilga #

20. detsember 2016 Moravanka # (retsepti autor)

16. august 2015 pern gulya mail ru #

16. august 2015 Moravanka # (retsepti autor)

7. august 2015 It_I #

7. august 2015 Moravanka # (retsepti autor)

2. august 2015 caramel77 #

2. august 2015 Moravanka # (retsepti autor)

14. juuli 2015 Anya Boichuk #

14. juuli 2015 Moravanka # (retsepti autor)

31. märts 2015 mariana82 #