Image

Menüü dieet number 5 iga päev

Tabel 5 toitumine on terapeutiline toitumiskava, mis on mõeldud inimestele, kes kannatavad maksa-, sapipõie-, kõhunäärme- ja teiste seedetrakti haiguste all. Tänu dieedile nr 5 on võimalik normaliseerida seedetrakti tööd, suurendada sapi sekretsiooni ja soolestiku liikuvust. Paralleelselt eemaldatakse koormus maksast, parandatakse ainevahetust.

Nädala menüü tegemiseks peate teadma peamisi põhimõtteid, millele toitumine põhineb 5. Oluline on mõista, et see toitumissüsteem ei ole mõeldud inimese lisamiseks kilodelt, on vaja säilitada tervist ja selle peamine eesmärk on vältida olemasolevate haiguste ägenemist.

Artikli sisu:

Kuidas teha menüütabel 5?

Et oma dieeti õigesti teha, peate teadma, millised komponendid peaksid olema igapäevases menüüs:

Lipotroopseid aineid sisaldavad tooted (koliin, letsitiin, metioniin). Need ained on kodujuust, munad, kefiir, piim, kaerahelbed ja veiseliha madala rasvasisaldusega sordid.

Toiduained, mis sisaldavad piisavalt kiudaineid, on eelkõige köögiviljad ja magusad küpsetatud puuviljad ning teravili.

Päevas tuleb tarbida vähemalt 2 liitrit vedelikku. See on puhas vesi ilma gaasita.

Iga päeva menüü loomisel on oluline järgida järgmisi reegleid:

Esimese kursusena saate valmistada erinevaid taimetoitlaseid suppe (köögivilja-, teravilja-, pasta-, piimatooted, puuviljad).

Viimase puhul on lubatud madala rasvasisaldusega liha (küülik, veise-, vasikaliha, kana, kalkun) ja kala (merluus, hais, tursk, haug, safran, haugi, merisaba).

Hommikusöögi ja õhtusöögi ajal saate valmistada mune, teravilja, pasta, köögivilju.

Kõrge kvaliteediga taimeõli kaste sisaldavad salatid sobivad hästi eelroogadeks.

Lubatud joogid on tee, dogrose infusioon, köögiviljamahlad, nõrk kohv.

Õlisid lisatakse nõud vähehaaval kaste. Võite kasutada oliiviõli, päevalille rafineeritud ja võid.

Igapäevaste lähenemiste arv tabelis peaks olema võrdne viie või kuue tasemega. Isikul ei tohiks olla nälja tundeid. Toit tuleks tarbida kergelt kuumutatud kujul. Väga kuumadest ja külmadest toitudest tuleks loobuda.

Toit ja toidud, mida kasutatakse dieedis 5

Leib ja jahutooted:

Leiva nisu või rukis. On soovitav, et leib oleks eile küpsetised.

Pagaritoodetest lubati süüa küpsiseid, küpsetatud pirukaid ja kuiva küpsist.

Peamised toidud ja suupisted:

Liha- ja kalaroogad. Salatid värsketest köögiviljadest ja mereandidest.

Keedetud ja täidisega kala, leotatud heeringas.

Madala rasvasisaldusega ja pehme juust.

Arst, piima- ja dieetvorst.

Pasta piima supid, samuti köögivilja-, teravilja- ja puljongipüree supid.

Borshi ja kapsasupp ainult värskest kapsast. See sisaldab ka peedi ja okroshka.

Köögivilju kasutatakse mis tahes kujul: toores, keedetud, hautatud, praetud, küpsetatud.

Sibulad, kuid ainult pärast esialgset blanšeerimist (kuumavee või auruga töötlemine). Rohelist ja sibulaid toores vormis võib lisada kuni 10-15 grammi portsjoni kohta.

Kapsas ei ole fermenteeritud. Tomatid, värsked herned ja melonid.

Teravili ja pasta:

Kashi saab süüa. Kuid enamasti on soovitatav kaerahelbed ja tatar teraviljad.

Pilaf kuivatatud puuviljadega.

Porgandid porgandi ja kohupiimaga, krupenik.

Pasta ainult keedetud kujul.

Munad: nendest valmistatakse küpsetatud omlett või aur. Kahjuks ei tohi päevas tarbida rohkem kui ühte muna.

Piim ja piimatooted:

Igasugune piim: looduslik, kuiv, kondenseerunud.

Kääritatud piimatoodetest on soovitatav kefiir, ryazhenka, jogurt, acidophilus.

Igasuguse rasvasisaldusega hapukoorjuust. Kõik kohupiima toidud, nagu pajaroogad, laiskad pelmeenid, pudingid jne.

Hapukoor ja koor on lubatud.

Või: soovitatav võid ja päevalille rafineeritud õli. Kuid te saate kasutada ka teisi liike: oliiviõli, rapsi, linaseemnet.

Kala Kala võib olla absoluutselt igasugune, kui see oli madala rasvasisaldusega. Seda kasutatakse keedetud ja küpsetatud kujul ning ka tarretatud želina köögivilja puljongis.

Liha ja linnuliha: saab süüa veiseliha, kana, küüliku, kalkuni keedetud või küpsetatud kujul. Täidisega kapsas, lihapallid, lihapallid, auru kotletid ja pilaf on lubatud süüa.

Kastmed: soovitatakse hapukooret, piimatooteid, puuvilja- ja marjakastmeid ning köögiviljapuljete sidemeid.

Vürtsid: toiduvalmistamiseks võite lisada lahelehte, tilli, peterselli, vanilliini, kaneeli.

Puuviljad ja marjad: igasugused puuviljad ja marjad on lubatud, välja arvatud väga hapu, kompotid, moos või keedetud / küpsetatud.

Maiustused: saate süüa suhkrut, mett, vahukommi ja marmelaadi. Candy on ka võimalik, kuid mitte šokolaad ja mõõdukalt.

Joogid: tee ja kohv piima, magusa mahla ja dogrose puljongiga.

Nädala menüü

Hommikusöök: suhkruga juust. Piimaga piim. Tee

2 hommikusööki: küpsetatud õun.

Lõunasöök: Kurk ja tomati salat hapukoore kastmega. Nettle ja roheliste hernestega supp. Nuudel kana lihaga. Tee

Lõunasöök: Marjahape, kuiv küpsis.

Õhtusöök: Skoblenka hapukoore kastmes keedetud veiseliha ja kartulipuderiga. Porgandiga, sibula ja tomatiga täidetud küpsetatud baklažaanid. Taimne tee

Hommikusöök: Krupenik tatar teravilja. Tee

2 hommikusööki: küpsetatud pirn.

Õhtusöök: Vinaigrett. Shchi taimetoitlane kapsas ja kartul. Pasta ja veiseliha guljaš. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

Lõunasöök: pirukad moosiga ja õunželiiniga.

Õhtusöök: kartulirull kalkuni hakklihaga. Kapsas Zrazy. Puljongi puusad.

Hommikusöök: Hirss pajaroogega juustuga. Tee

2 hommikusööki: Zrazy porgand õunadega.

Lõunasöök: Peedisalat roheliste hernestega. Püree supp tomatite ja riisiga. Veiselihatoogid kohupiima, küpsetatud suvikorvitsaga. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

Lõunasöök: Apple mousse koos manna.

Õhtusöök: Küülik, kooritud hapukoore kastmes. Rohelised herned marineeritud kurgiga ja keedetud porganditega majoneesiga. Tee

Hommikusöök: manna mansett keedetud puuviljadega. Puljongi puusad.

2 hommikusööki: köögiviljaleib. Berry Kissel.

Lõunasöök: salat kuivatatud aprikooside ja porganditega. Peedi supp Kartuli pajaroog jahvatatud veiselihaga. Kohvijook.

Lõunasöök: Küpsised kaerahelbed kodujuustuga.

Õhtusöök: Kana köögiviljadega (kapsas, sibul, porgand), hapukoore kastmes. Keedetud muna. Madal must tee.

Hommikusöök: kaerahelbed koos juustuga. Tee

2 hommikusööki: Pumpkin pajaroog õunadega.

Lõunasöök: Porgandi salat ploomide ja õunadega. Okroshka kaladega. Steam kanafileed, pasta. Puljongi puusad.

Lõunasöök: küpsetatud õunad, täidisega rosinad ja mesi.

Õhtusöök: Kapsasroog keedetud veiselihaga. Roheline tee, aprikoosi moosiga leib.

Hommikusöök: piima odra puder. Maisipallid moosiga. Kohvi puudumine.

2 Hommikusöök: leib pehme kodujuustu ja tilliga.

Lõunasöök: kalmariga vinaigrett. Suhkritsitupp kaerahelbedega. Lihakarbid porganditega. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

Lõunasöök: lumepallid munavalgust ja suhkrust.

Õhtusöök: täidisega kapsas riisi ja munaga. Beef zrazy ahjus. Piimajas.

Hommikusöök: piimast tataripuur. Must tee

2 hommikusööki: küpsetatud juustukooke ahjus.

Lõunasöök: taimsed supid odraga. Merluus köögiviljakaaviariga. Puljongitõug.

Lõunasöök: dieedi õunaklott.

Õhtusöök: Kulebyaka veiseliha ja riisiga. Oliiviõliga maitsestatud lillkapsas, õunad ja sibulad. Taimne tee

Esitatud menüü on ligikaudne. Võimalikud on muudatused, mis võimaldavad dieedi tabelit 5. Samavõrd oluline on järgida antud päevase kalorisisalduse väärtust, mis selles dieedis ei ületa 2900 kcal. Küpsetamise ajal ei tohi kasutada vürtsiseid maitseaineid ja soola. Õlitoodete küpsetamise meetodina on küpsetamine lubamatu. Kõik toidud peavad olema keedetud, küpsetatud, hautatud või aurutatud. Ärge unustage piisavat vedeliku tarbimist.

Teine oluline soovitus - menüüs peab olema kääritatud piimatooteid. Vähemalt igal teisel päeval peaksite juua kefiiri, ryazhenka, jogurtit, varenette jne. Parim on juua neid pärast õhtusööki, 1-1,5 tundi enne magamaminekut.

Menüü iga päev

5. päevase menüümenüü hõlmab nn universaalsete toitude kasutamist, mis ei erine piirangute piiridest, kuid ei igavleda ega põhjusta toiduvalmistamise ajal raskusi.

Allolev menüü iga päeva kohta on soovituslik, kuid väga mugav, seega peaksite selle kindlasti teadma.

Hommikusöök Lihtsaim toit, mida saab hommikusöögiks valmistada, on munapuder. Kuid klassikaline praetud muna õlis tuleb loobuda. Tabeli number 5 sisaldab valgu omleti kasutamist. Cooking on kiire ja lihtne. Valgud on vaja eraldada munakollastest, peksma esimesena soola ja piimaga ning seejärel küpseta pannil, millel on mittekleepuv kate. Suureks lisandiks proteiini omlettile on kaerahelbed ja tee.

Teine hommikusöök Ideaalne suupiste oli ja on endiselt küpsetatud õun, mis praktiliselt keelab dieeti, kaasa arvatud toitumise tabel nr 5. Apple'i tuleb tuumast puhastada (kui kavatsete seda teha) või lihtsalt tükeldada hambaorkuga. See võimaldab vilja kuumtöötlemise ajal lõhkeda. Sa võid panna õuna kuivatatud puuviljade, mee, juustu, muude puuviljade ja isegi köögiviljade, näiteks kõrvitsaga. Sellist maitsvat suupisteid saate alati kuskil võtta.

Lõunasöök Köögiviljade supp on „žanri klassikaline“, kui tegemist on dieedi numbriga 5. Samal ajal võivad selle komponendid olla praktiliselt mis tahes (erandiks on köögiviljad, mida toitumine keelab). Suur toiduvalmistamiseks supp sobivad porgandid, kapsas (tavaline ja lillkapsas), rohelised herned, sibul, kartul, suvikõrvits. Suppi saab lisada teravilja. Mis puudutab salateid, on vinaigrett lihtne valmistada, mida saab valmistada peaaegu igal aastaajal ja ilma erimaterjalita. Teise roogana saate kasutada veiseliha või kanaliha hakkliha. Köögiviljas olevad köögiviljad võivad olla mis tahes ja seened ei ole soovitatavad. Väga maitsev pajaroog, suvikõrvits ja kartul. Joo lõunasöögiks - kuivatatud puuviljade või tee kompott.

Kõrge tee Lõunasöögil saate süüa banaani või süüa juustu hapukoorega ja suhkruga. Kategoorias ei ole soovitatav klaasitud kohupiima süüa, sest nad põhjustavad maksa suhtes ebatervislike rasvade suure sisalduse. Suupistena kasutatav kodujuust peab olema värske ja kõige paremini kodune.

Õhtusöök Võite õhtusööki kala, näiteks hek. See tailiha on lubatud enamikus dieetides. Peaasi on see korralikult süüa - küpsetada ahjus või töödelda auruga. Kala läheb hästi pasta ja kartulipuderiga. Üldiselt on õhtusöögi ajal parem mitte seedida seedetrakti. Suurepärane täiendus kaladele on taimeõli maitsestatud köögiviljasalat. Kõige lihtsam süüa on klassikalise kurgi-tomati salat, millel on vähe soola.

Hiline õhtusöök. Magamaminekut saab juua iga piimajooki. See võib olla kefiir, ryazhenka või varenets, kuid madala rasvasisaldusega. Kui nälg ei lase lahti, saate süüa kohupiimaga leiba.

Olulised toitumisalased nõuanded

Söögilauda nr 5 ei tohiks kasutada ilma arsti retseptita. See ei ole kõikidele haigustele imerohi. Täielikku ravitoimet saab saavutada ainult siis, kui õige toitumine on kombineeritud meditsiinilise korrigeerimise ja füsioteraapia meetoditega, mis mõjutavad keha.

Haiguse ägenemise ajal peaks toit olema rangem kui remissiooni ajal. See ei tähenda siiski, et pärast taaskasutamist on võimalik tugineda keelatud toitudele. Mariniseeritud, vürtsikas, suitsutatud roogade ja piiritusjookide kohta tuleb unustada igavesti.

Hepatiidi või koletsüstiidi puhul peaks menüüs olema piisavalt toiduaineid, mis sisaldavad kergesti seeduvaid valke. Rasvad peavad olema piiratud, mis vähendab maksa koormust. Kõigil piimatoodetel ei tohiks olla suurt rasvasisaldust.

Kui inimene kannatab ülekaalulisena, siis on küpsetamine parem üldse keelduda. Sel juhul võib dieedis näidatud süsivesikute päevamäära veidi vähendada.

Toit ei tohiks anda seedetrakti tõsist koormust, eriti haiguse ägenemise ajal. Seetõttu on kõige parem toit läbi viia lihalõikuri kaudu, peeneks lõigata või jahvatada kuni remissiooni hetkeni.

Söögid peaksid olema murdosad, osad - väikesed ja lähenemised lauale - sagedased.

Järgige dieedi numbrit 5 - see ei tähenda, et ennast kõike eitada. Tegelikult võimaldab see dieet nii palju tooteid, millest on lihtne valmistada maitsvaid ja tervislikke toite.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Dietoloog, endokrinoloog

Haridus: Diplom RSMU neid. N. I. Pirogov, eriala "Üldmeditsiin" (2004). Residentuur Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, endokrinoloogia diplom (2006).

Pevzneri dieedi tabel nr 5 - mida saab ja ei tohiks olla, tabel toodete ja menüüst

Kiire üleminek leheküljel

Dieetide tabel nr 5 - üks kõige levinum gastroenteroloogiliste haigustega patsientidest. Iga organi edukas ravi nõuab selle funktsionaalse koormuse vähendamist, korrigeerides (mõnikord märkimisväärset) dieeti.

Säästva toitumise tingimustes taastub ja stabiliseerib seedesüsteem aja jooksul, pärast mida tunneb patsient olulist leevendust.

Sellepärast on sapiteede, maksa ja kõhunäärme haiguste paranemine võimatu ilma meditsiinilise dieedi järgimiseta vastavalt MI Pevzner'ile, mida nimetatakse tabelis 5. Gastroenteroloogid ja kogenud toitumisspetsialistid näevad selle menüü ette järgmistel patsientidel:

  • pankreatiit (reaktiivne, äge, krooniline);
  • koletsüstiit;
  • sapikivide haigus;
  • hepatiit (krooniline);
  • maksatsirroos.

Toitude tabeli 5 üldised omadused - põhireeglid

  1. Söömine osa 6 korda päevas.
  2. Täielikult tasakaalustatud toitumise energiasisaldus - 2400-2500 kcal.
  3. Toidus on domineerivad valgud (umbes 80 grammi ja taimsete ja loomsete valkude ühendite suhe on ligikaudu võrdne).
  4. Lipiidide kogus ei ületa 80 grammi ja kaks kolmandikku neist on loomsed rasvad - kala, liha, või.
  5. Keha vajadust süsivesikute järele rahuldavad köögiviljad, puuviljad ja terad, mis on valitud lubatud (umbes 400 grammi) nimekirjast.
  6. Norm naatriumkloriidi (soola) vähendatakse 8-10 gr-ni.
  7. Vaba vedeliku päevane kogus (peamiselt vesi ilma gaasita) on 8 klaasi.

See menüü vähendab oluliselt maksa, kõhunäärme ja hepatobiliaarsüsteemi koormust tervikuna, samal ajal kui keha on varustatud kõigi vajalike bioloogiliselt aktiivsete ainetega.

Toitudega saab 5 tomatit

Nädala menüü "Diet Table 5": trendikad toidud ja joogid iga päev

Maksa raviks on meie lugejad edukalt kasutanud Leviron Duo Vaadates selle tööriista populaarsust, otsustasime selle teile tähelepanu pöörata.
Loe veel siit...

Nõuetekohase toitumise põhimõtete järgimine mängib olulist rolli mitte ainult tervise säilitamisel, vaid ka paljude haiguste ennetamisel ning mõnel juhul on see võimas "ravim". Eri haiguste iseloomu ja omadusi arvesse võttes valmistatud menüüd nimetatakse toiduks ning nende retseptide ja soovituste kohaselt valmistatud toit on tervendav. Sageli toimivad terapeutilised dieedid mitte ainult abimeetodina, vaid on sageli selle ravis domineeriv tegur.

  • Pevzneri dieettabelid
  • Soovitatavad ja keelatud tooted
  • Üldised soovitused toiduvalmistamise tehnoloogia ja režiimi kohta
  • Nädala menüü-tabel 5 kõrgest toiduvalmistamisest

Pevzneri dieettabelid

Väljapaistev Nõukogude arst, kodumaise dieetiku asutaja, Manuel Isaakovich Pevzner, töötas 20. sajandi koidikul oma koherentset dieedisüsteemi, mis sai tähe oma maailmakuulsas monograafias Kliinilise toitumise alused. Iga selle süsteemi dieeti nimetatakse tabelis. Kokku koostasid nad 15 tabelit, 8 “alamtabelit”, rühm kirurgilisi ja spetsiaalseid mahalaadimissööke.

Teos osutus nii andekaks ja universaalseks, et see on endiselt väga populaarne ja on juhiks kogu maailma arstide tegevusele.

Tabel 5 - toitumine toit, mille peamine eesmärk on aidata remissiooni staadiumis (krooniline haigus) maksa, mao põie ja sapiteede ravis. Maksa tsirroosi, koletsüstiiti, pankreatiiti, sapiteede, rasvumist, dieeti 5 põdevatelt patsientidelt tuleb õppida südamest ja mitte ainult iga päev või nädalal. Ravi dieediga 5 kestab rohkem kui ühe kuu või aasta.

Soovitatavad ja keelatud tooted

Menüüs "Dieet 5" kuuluvad tooted, mis sisaldavad piiratud koguses kolesterooli ja aitavad parandada kahjustatud organite tööd, et vähendada nende koormust. Patsiendid saavad teha oma igapäevase ja iganädalase menüü järgmistest roogadest ja toodetest:

  • Suupisted - kerged juustud, madala rasvasisaldusega looduslikud lihatooted, leotatud heeringasordid, tursamaksa.
  • Supid - piimatooted, puuviljad, köögiviljad teraviljaga, peedi supp ja toitevorst. Kodulindudest on keelatud kasutada zazharki, samuti liha, kala, seeni ja puljongit.
  • Liha ja kala - keedetud, aurutatud või keedetud, küpsetatud madala rasvasisaldusega veiseliha ja osaline kala, linnuliha.
  • Köögiviljad - toores, keedetud või küpsetatud. Eriti soovitatav: kõrvits ja porgandid - toores kartulipuder; värsked ja küpsetatud tomatid. On vaja täielikult välistada valge kapsas, igat liiki redis, maitseained, spinat, rohelised sibulad.
  • Teravili ja pasta - pudingite ja pajaroogade kujul. Ole kindel, et toit 5, domineerivad poolviskoossed ja murenevad kaerahelbed ja tatar. Keelatud: kaunviljad, mais, hirss, hirss ja nende derivaadid (kodune, oder ja odrits).
  • Maitseained ja kastmiskastmed - vanilje, kaneeli, köömne ja tilli kasutamine on lubatud. Taastusravi, keelatud pikka aega, punane pipar - väikestes kogustes, maitsetugevdajana. Hapukoor ja kreemikastmed, magusad lisandid on teretulnud. Majonees ja sarnased kastmed on rangelt välistatud. Taimsed kastmed tuleb keeta ilma praadimiseta. Küüslauk, äädikas ja äädikas mädarõigas ja sinep tuleks täielikult välja jätta.
  • Piimatooted - lemmik on keedetud ja küpsetatud, ilma praadimiseta, vähese rasvasisaldusega kodujuustud. Mõõdukates kogustes on näidatud terve rida madala rasvasisaldusega looduslikke piimatooteid ja tooteid.
  • Munad - lubatud on ainult auru või küpsetatud valkude omelets. Kollaneid võib kasutada mitte rohkem kui üks kord päevas ja ainult vajaliku toidulisandina.
  • Toidu kulinaarsed rasvad - kokku mitte üle 50 g päevas: ekstra neitsioliiviõli, rafineeritud päevalilleõli ja õrnalt kõrge kvaliteediga või. Salatite kaste on väga kasulik kasutada oliiviõli ja ohakasõli segu.
  • Tooted, mis on valmistatud jahu - odra sortidest, mis on varustatud nisust ja rukkileibist, kreekerid, leib, kaerahelbed. Keelata värske küpsetamine ja küpsetamine.
  • Marjad, puuviljad, magustoidud - va väga hapu; kõik ülejäänud on toores, keedetud ja küpsetatud. Kui allergiat ei esine, siis veenduge, et mesi ja selle derivaadid (mõõdukalt). Jelly ja moos. Pähklid, jäätis, kakao ja võikreemid tuleb täielikult loobuda.
  • Joogid - suudlused, mitte hapukompotid, rooside, mineraallaua ja meditsiinilise vee keetmine. Rõhuasetus värskelt valmistatud happelistele puu- ja köögiviljamahladele; smuutisid. Taastati uuesti - tee, kohv ja piim.

Üldised soovitused toiduvalmistamise tehnoloogia ja režiimi kohta

  • Kasutusrežiimid: praadimine, konserveerimine, marineerimine, soolamine, - on rangelt keelatud.
  • Söö vähemalt 4 korda päevas. Ideaalne - 6 ühekordset söögikorda.
  • Viimane (6) meetod tund aega enne magamaminekut.
  • Jälgige mõõdukust - portsjonite maht peab olema väike, igapäevase menüü üldine kalorisisaldus vahemikus 2400 kuni 2700 kcal.
  • Söömisharjumused mõõdukalt - päevane annus 10 g.
  • Vältige liiga külma ja väga kuuma toitu.
  • Peenestage ja püree, isegi pärast toiduvalmistamist, puittoidud, kõrge köögisisaldusega köögiviljad ja puuviljad.
  • Lisage toidule, kui küpsetate Thistle, Fenugreek, Pumpkin seemned.
  • Ärge unustage juua puhta veega min 1 max 1,5 liitrit päevas ja piirata värske mahla kasutamist ilma paberimassita kuni 200 ml.

Nädala menüü-tabel 5 kõrgest toiduvalmistamisest

Lubatud toodete loetelu võimaldab mitte ainult hästi süüa, vaid ka fantaseerida ja olla kaasaegsete kulinaarsete suundumuste esirinnas.

  1. Manna kodujuustu puding piimakastme ja kondenspiimaga. Või võiga. Magus kohv lõssiga.
  2. Banaani- ja kaerahelbed kollase teega.
  3. Puhastatud kartuli supp sellerijookide ja tilli sidemega. Tomatimahla ja lillkapsas marineeritud aurutatud kalafilee kaunistatakse taimse kastmega. Magus kompott (puuviljad) madala rasvasisaldusega vahukoorega ja kaneeliga.
  4. Porgand-banaani värske ja hapnemata kliid kliidiga.
  5. Pott nisu putru koos lihapallidega noore veiseliha. Sbiten.
  6. Kefiir tillidega.
  1. Püree toores porgand meega. Aurutatud lõssipulbris väikese rasvasisaldusega ja kerge kõva juustuga. Kohv valgu nahaga.
  2. Värske porgand ja küpsised.
  3. Piim Logmani nuudlid. Küpsetatud kanaliivad jogurtimarinaadis suhkrupeedi ja õuna granaatiga. Taimne tee
  4. Marjaheljas.
  5. Köögiviljadega küpsetatud turskafilee ja tursamaksa. Tan
  6. Puljongi puusad.
  1. Toores kõrvitsapüree koos kondenspiimaga. Küpsetatud valgu omlett pehme juustu ja tomatitega.
  2. Latte Macchiato.
  3. Paistud punane lillkapsas ja lillkapsas tükid punase punase kapsasuppiga. Kuumad hooajaliste köögiviljade salat keedetud veiseliha nuudlitega oliiviõli riisiga.
  4. Panakota. Ginseng tee.
  5. Vähese rasvasisaldusega merekala ja punaste köögiviljade kotletid, aurutatud, juustukastmega. Tomatimahl.
  6. Bulgaaria rasvata jogurt.
  1. Pasta juustu ja koorekastmega. Porgand-seller Smoothie meega. Latte kohv
  2. Roheline tee puuvilja- ja kaerahelbedega.
  3. Peedi püree kefiiri ja tilli kastmega. Kloostri hut - haugi ahjus küpsetatud fooliumis, hapukoore kastmega. Valge tee.
  4. Värske köögivili kõrvitsast ja valge kapsast.
  5. Juustu ja porgandi juustukoogid (küpsetatud auru-ahjus) puuvilja- ja küpsetatud õunadega.
  6. Puljongi puusad ja kuivad maitsetaimed "maksakogumine".
  1. Riisipulber kondenspiima kastmega ja toores kõrvitsipüree. Puu Smoothie.
  2. Valge tee banaaniküpsistega.
  3. Prantsuse juustu supp värviliste köögiviljade ja krutoonidega. Keedetud kana kartulipuded astelpajuõli ja omatehtud tomatipastmega. Kohv kardemoniga.
  4. Värske greip ja banaan.
  5. Tatarroog keedetud kanaga. Punane tee kaneeliga.
  6. Kefiir.
  1. Porgand-kõrvits "toores" kartulipuder meekastmega. Viinas küpsetatud Viini juustutšet tomatitega. Viini kohv ilma šokolaadita.
  2. Kaerahelbed suudlusega küpsistega.
  3. Katnapur (piimariisi supp). Broccoli veiseliha kastmes (dieet Beef Stroganoff). Segage suhkrupeedi ja porgandi mahla koos mineraalveega.
  4. Puuviljasalat jogurtikastmega.
  5. Dieetvinaigrett koos leotatud heeringaga. Leib.
  6. Puljongi puusad ja pool greip.
  1. Sweet Lasagna kõrvitsaga ja õunadega. Tee kaneeli, tähtanise ja apelsini koorega.
  2. Cappuccino koos manna, juustu, kaerahelbed ja õunad.
  3. Toidulisandiline borss, mis on valmistatud punase kapsaga baklažaanidega. Osa pan - Steam kala kook Dolma köögiviljadega, omatehtud hapukoorega ja tomatikastmega.
  4. Puuvilja- ja köögiviljade Smoothies.
  5. Magus pilaf keedetud kana ja puuviljadega. Sigur
  6. Madala rasvasisaldusega jogurt.

Toitumisalane toitumine “Table-Diet 5” ei sisalda ainult tervendavat, vaid ka ennetavat toimet - välimus, heaolu paraneb, kaal normaliseeritakse. Sageli omistatakse see toitumine rasedatele naistele.

Kui dieedi 5 kasutamisel tekkis ebamugavustunne või näljavalud, peaksite pöörduma oma terapeut või sertifitseeritud toitumisalase spetsialisti poole.

Dieetitabeli number 5

Raviarstid ei ole arstid patsientidele välja kirjutanud ilma selle põhjuseta. Mõnel juhul võivad need moodustada rohkem kui poole kogu vajalikust ravist. Sellepärast on väga oluline neid kinni pidada, ehkki muidu võib see olla üsna raske. See kehtib ka tabeli nr 5 dieedi kohta, mis on mõeldud hepatoloogiliste probleemidega patsientidele.

Omadused dieedi tabeli number 5

Terapeutilise dieedi, mida nimetatakse tabelisse 5, väljatöötamine kuulub dietoloogile Michael Pevznerile. Seda tüüpi toidu eesmärk on säästa toimet inimese maksale, kui see siseneb kehasse õiges koguses erinevate toitainetega, mida ta vajab elutähtsate funktsioonide jaoks, ning annab normaalsed tingimused sapiteede toimimiseks.

Dieetide 5 tunnuseks on kõrge kalorite arv. Isegi inimeste jaoks, kes kannatavad raske füüsilise koormuse all, on selline toidu kogus küllalt normaalseks heaoluks piisav.

Pevzner otsustas, et patsient koos tabeliga nr 5 peaks saama 3000-3200 Kcal päevas.

Näidustused

Järgige soovitusi dieedi number 5 peaks olema juhul, kui haige on probleeme, eriti maksa ja kõhunäärme puhul. Seetõttu on see toiduvalik näidustatud, kui inimesel on järgmised haigused:

  • krooniline hepatiit remissioonis;
  • krooniline koletsüstiit;
  • maksatsirroos, kui selle funktsioon on endiselt säilinud;
  • sapikivide haigused;
  • akuutne koletsüstiit patsiendi paranemise perioodil.

Oluline on meeles pidada, et selle dieedi määramise vastunäidustused on inimese soole väljendunud patoloogiad.

Põhimõtted ja soovitused

On mõned väga olulised põhimõtted, mille kohaselt toitumine on välja töötatud. Neid tuleb järgida, et see tõesti kasu saaks. Esiteks on see seotud valkude, rasvade ja süsivesikute normiga päevas.

Soovitatav on kasutada järgmist toitaineid päevas:

  • vähem kui 90 grammi rasva;
  • 400 grammi süsivesikuid;
  • 80 grammi suhkruid;
  • 90 grammi valku.

Põhimõtteliselt järgige toitumise erisoovitusi:

  1. Vedeliku kogus, mida üks inimene päevas peaks jooma, on vähemalt 2 liitrit.
  2. Kuni 10 grammi soola võib tarbida päevas.
  3. Toitlustus vastavalt dieedi numbrile 5 peaks toimuma 5 korda päevas.
  4. On vaja järgida kehtestatud ajakava ja süüa umbes samal ajal.
  5. Väga külmad või kuumad toidud ei ole seda väärt.
  6. Kõik toidud peavad olema toores, keedetud või küpsetatud.
  7. Kõrge kiusisaldusega tooted tuleb enne sööki jahvatada (mais, erinevad kapsad, porgandid, rohelised oad, kõrvits, avokaadod, kuivatatud puuviljad, kaunviljad ja pähklid, õunad, teravili).

Toote tabel

Et visuaalselt mõista, milliseid tooteid saab tarbida ja mis ei ole seda väärt, on loodud spetsiaalne tabel. Selle abil saate luua iga päev menüü, mis muudab teie dieeti.

Selles videos saate lisateavet toitumise omaduste kohta Tabeli number 5.

Nädala menüü nädala jaoks

Toidul viibimise kestus peaks olema vähemalt viis nädalat. See peaks sõltuma otseselt haiguse arengust, samuti haige inimese keha omadustest. On oluline mitte ainult tarbida lubatud toiduaineid, vaid ka seda teha teatud mustri järgi, et toitumine oleks õige ja täis.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa vastavalt järgmisele menüüle:

  • Esmaspäev
  1. Hommikusöögiks saab süüa kaerahelbed, väike tükk juustu ja rukkileiva.
  2. Teise hommikusöögi ajal, et anda jõudu ja täiendada vitamiini keha, võib värske roheline pirn.
  3. Lõunasöögiks tuleks keeta riis, küpsetada hakitud kala lihapallid ja kompott, mille jaoks saab kasutada riivitud puuvilju.
  4. Tee aeg ei tohiks olla liiga rõõmsameelne, nii et te saate juua ühe klaasi kooritud piima mõne pehme riivsiga.
  5. Õhtusöögiks peaksite sööma vinaigreti, milles peaksite lisama veidi taimeõli. Lisaks salatile peate süüa üht keedetud kanakollast. Dessertina saate juua kefiiri magusa purustatud kuivatatud aprikoosiga.
  • Teisipäev
  1. Hommikul saate jõudu manna abil, mida tuleks tarbida maasikamoosiga. Magustoiduks peate valmistama müsli lihtsa piimakokteili.
  2. Lõunasöögiks tasub süüa vähese rasvasisaldusega kodujuustu hapukoorega või värskete maasikatega.
  3. Lõunasöök peab algama ühe klaasiga piima. Esimese kursusena peaksite küpsetama hapukoorega süüa võivat riisi suppi. Teisel peaksite rullima hakkliha.
  4. Tee aega võib piirata ainult salatitega, millel on riivitud porgand.
  5. Õhtusöök peaks algama peetest ja ploomidest valmistatud salatiga. Lisaks sellele saate valmistada kapsarullid, mille täitmine peaks koosnema kana ja riisist. Magustoiduks saab juua ühe klaasi mitte tugevat keedetud teed.
  • Kolmapäev
  1. Hommikusöögiks saab teha pannkoogid manna ja rosinatega, kodujuustu pudeli ja marjadega, samuti tee piimaga.
  2. Lõunasöögiks tuleb süüa värskete puuviljadega kartulipulbrit.
  3. Esimese õhtusöögi ajal keetke tatar suppi keedetud ja teiseks väikese tükk lahja veiseliha salatiga, mis on valmistatud kurkidest ja punastest kapsastest.
  4. Neljas sööki peaks piirduma küpsetatud õunaga meega.
  5. Õhtusöök peaks olema valmistatud hapukoores küpsetatud haugi. Sellele saab lisada riisipuderit ja kartulipuderit.
  • Neljapäev
  1. Hommikusööki saab valmistada juustukookist, millele on lisatud kuivatatud aprikoose, tatar, väike juustu ja roosipähkli infusioon.
  2. Teisel hommikusöögil tuleb juua klaasi porgandimahla ja süüa osa madala rasvasisaldusega kodujuust.
  3. Lõunasöögiks tuleb küpsetatud filee valmistamiseks hapukoorekastmes, kõrvitsipuurjas ja rohelises tees mettega.
  4. Tee aeg peaks piirduma munade lisamisega kahe munaga, millele on lisatud piima.
  5. Õhtusöögiks salatina peaksite valmistama keedetud kapsasegu. Sisaldab riisi. Võite juua kõike õunamahlaga.
  • Reede
  1. Hommik peaks algama munavalge ja köögiviljaga keedetud omlettiga. Täiendades hommikusööki võib olla porgandi ja juustu salat. Võite juua toidu õunakompotti.
  2. Lõunasöögiks saab süüa jogurtit. Sellele tuleb lisada sellised puuviljad nagu banaanid, õunad ja rosinad.
  3. Esimeseks lõunasöögiks peab olema keedetud suvikõrvits ilma liha. Selle söögi valgukomponent võib pakkuda aurutatud turska. Võite juua kõike klaasi kooritud piimaga.
  4. Neljas päevane söögikord võib piirduda riisipudeliga.
  5. Õhtusöök peaks koosnema kana pajaroogast, väikesest tassi musta tee, lõdvalt sertifitseeritud ja tükk marshmallow'ist.
  • Laupäev
  1. Hommikusöögiks peaksite küpsetama piima, sööma madala rasvasisaldusega kodujuustu koos väikese granaatõunaga. Magustoiduks saab süüa marjahile.
  2. Lõunasöök võib koosneda keedetud kapsast riisiga. Võite juua klaasi kefiiri.
  3. Lõunasöögi ajal peaksite küpsetama peedi suppi, veiseliha burgereid. Tataru puder võib olla külgliha ja pirnijookide magustoit.
  4. Suupisted võivad koosneda ainult kartulipuderitest koos õunte ja porganditega.
  5. Õhtusöögiks tuleb küpsetada veiseliha, küpsetada hautatud kapsas riivitud porganditega. Võite juua marja mahla.
  • Pühapäev
  1. Hommikusöögiks peaksite sööma omlett, vähe kohupiima, millele on lisatud jahvatatud puuvilju, ja jooge ka kokteili piimale ja marjadele.
  2. Teine hommikusöök peaks koosnema vinigrettist ja keedetud kala.
  3. Lõunasöögi ajal peaksite küpsetama kalafilee. Söögina saab kasutada kartulipuderit. Seda tuleks täiendada köögiviljasalatiga ja magustoidu kompotiga.
  4. Suupiste võib koosneda mitmest koostisosast, näiteks tomatitest, keedetud makaronitest ja juustust. Sa võid juua kõike taimse keeduga koos meega.
  5. Viimane õhtusöök peaks olema valmistatud kalasuppist, õuna- ja kõrvitsalalatist ja klaasist kooritud piimast.

Igal nädalal tuleb menüüd muuta oma äranägemise järgi, järgides arsti soovitusi või korduvalt sama toitumist dieedi ajal.

Kui järgite täielikult arsti kõiki soovitusi dieedi nr 5 kohta, saate oma tervist kiiresti ja lihtsalt parandada. Samal ajal ei ole võimalik toitumisest kõrvale kalduda, sest keelatud toidu kasutamine võib kahjustada kõiki eelnevaid tulemusi.

Tooted: mis on maksale kõige kahjulikumad

Igaühel on huvi teada maksale kahjulikke toiduaineid, sest see on meie keha peamine filter, mis takistab soovimatute ainete ja toksiinide vere sattumist. Sa pead aru saama, et te ei saa süüa, et mitte stimuleerida selle seedetrakti peamiste rakkude - hepatotsüütide - hävimist.

Haigestunud maksa puhul on toitumisalane toitumine äärmiselt oluline, aidates kaasa kõigi tema funktsioonide taastamisele, kuid sellest ei piisa, kui keelata toidust keelatud toiduained, siis peaksite normaliseerima ka toidu tarbimist ja tegema selle regulaarseks ja täielikuks, et menüüs sisalduksid kõik vajalikud vitamiinid ja elemendid, mis aitavad sellisel olulisel elundil taastuda..

Mis tooted on kahjulikud

Niisiis, millised toidud tuleks dieedist välja jätta:

  1. Alkohol Seedetrakti peamine vaenlane on alkohol. Ei ole oluline, millises vormis seda kasutatakse, kuid alkohoolsed joogid (eriti gaseeritud) võivad hävitada hepatotsüüte ja tekitada maksahaigusi.
  2. Kiirtoit Kiirtoidutooted on kahjulikud mitte ainult selle organi, vaid ka kogu seedetrakti jaoks. Sellise toidu kõrge rasvasisaldus on väga kahjulik ja võib põhjustada hävitavaid protsesse.
  3. Praetud toit. Lõiked, munapuder, pannkoogid ja muud sarnased tooted - see on maksale talumatu koormus. Eriti negatiivselt mõjutatud roogasid, praetud õli taaskasutatakse. See sisaldab suurt hulka kolesterooli ja rasva, me kõik teame, kui kahjulik need on maksa ja kogu keha jaoks.
  4. Küüslauk ja vürtsid. Mis tahes maksahaiguse korral võivad need koostisosad põhjustada süvenemist, mis võib viia haiglasse.
  5. Piim on keeruline toode ja seda ei ole kergesti seeditav, eriti kui see on kõrge rasvasisaldusega. Parem on sellest loobuda, et seda ülemäärasele koormusele mitte panna.
  6. Konserveeritud toiduained ja suitsutooted on toitumisest parem välja jätta, kuna need mõjutavad seedetrakti toimimist ja aitavad kaasa seedetrakti patoloogiate arengule.
  7. Soda. Haigete maksude taastamiseks on väga oluline jätta limonaadi ja sarnased joogid välja. Ja sooda koos alkoholiga on selle keha vaenlane.
  8. Kondiitritooted ja kondiitritooted. Kõrge rasvasisaldusega tooteid ei saa süüa: koogid, saiakesed, küpsisrullid, pirukad ja pannkoogid.
  9. Munad Sarnaselt piimaga on tegemist keeruka tootega, mis oluliselt maksab maksa. Seetõttu on parem vähendada munade arvu ja haiguse ajal on parem neid täielikult kõrvaldada.

Arvestades maksakahjustuse küsimust, saate seda nimekirja täiendada happeliste puuviljade ja marjadega (sidrunid, apelsinid, sõstrad jne). Siiski ei mõjuta ainult hepatotsüüte negatiivselt toit. Nikotiin hävitab maksarakud mitte vähem kui kõige kahjulikumad tooted.

Suupisteed käia peal ja kuiva eine söömine stimuleerivad seedetraktis erinevaid patoloogilisi protsesse ja meie keha põhifilter ei ole erand. Kui maksahaigused, võileivad, krutoonid, kiirnuudlid ja erinevad pooltooted on keelatud.

Mis on maksa jaoks hea

Niisiis on oluline mõista, mis tooted maksale kahjulikud, ja kõrvaldada need. Sa pead sööma tervislikku toitu, mis võib aidata keha tööd ja küllastab kõiki keha süsteeme kasulike mikroelementidega. Nagu juba mainitud, on kõrge rasvasisaldusega piimatooted kahjulikud maksale. Samas, dieet kodujuust on seevastu väga kasulik. Hea on täiendada oma dieeti mereannitega, vähese rasvasisaldusega kalade ja auru suppidega.

Oluline on regulaarselt süüa erinevaid teravilju. Need on eriti kasulikud maksahaiguse korral. See võib olla kaerahelbed, tatar või hirss. Nad aitavad taastada kahjustatud hepatotsüüte, mõjutades hoolikalt kogu seedetrakti. Taimsed hautikud on väga kasulikud mitmesuguste maksaprobleemide korral. Aga õli kasutamiseks peaks olema minimaalne. Eelista paremaid porgandeid, suvikõrvits, kartul. Haiguste ägenemise perioodil ei ole soovitatav kasutada baklažaane ja tomateid.

Normaalne joogivesi on maksa jaoks väga kasulik ja suudab seda kahjulike ainete lagunemisproduktidest puhastada, seega on oluline seda igapäevaselt kasutada puhtal kujul. Maksa on väga oluline elund, mille tõttu ei tungi vereringesse kahjulikke aineid ega toksiine, mistõttu tuleb tervist hoolitseda ja jälgida toitumise abil, tarbides ainult tervislikke tooteid.

Arsti arst: tervis ja haigus

On kasulik teada haigustest

Dieet number 5

Lubatud on keedetud ja küpsetatud roogasid, mis sisaldavad tavapärast soolasisaldust. Toit ei tohiks olla liiga kuum või külm.

Parimat peetakse 5-6 söögikorda päevas, äärmuslikel juhtudel peate sööma vähemalt 4 korda päevas.

Lubatud supid köögivilja puljongis, millele on lisatud teravilja või pasta, samuti piim ja puuviljad. Peaks välja jätma liha, kala või seene puljongid.

Saate süüa lahja veiseliha, linnuliha, piimaküpsiseid. Liha tuleks keeta, küpsetada pärast keetmist, tükeldatud liha on lubatud, aurutatud. Keelatud on süüa rasva liha (lambaliha, sealiha, part, jne), samuti suitsutatud liha.

Kala on lubatud madala rasvasisaldusega sortidega: haugi, navaga, haugi, turska, karpkala, hõbeda merluusi. Kala tuleb keeta või aurutada. Võite süüa ka leotatud heeringat, aspika kala. Kalade rasvasordid - näiteks beluga, stellate tuur, tuur - tuleks välja jätta. Samuti ei tohiks teil olla kala ja kaaviari (va pressitud).

Võite süüa erinevaid köögivilju (sh küpsetatud tomatid) ja rohelisi, samuti happelisi hapukapsasid ja konserveeritud rohelisi hernesid. Salatid ja vinaigrettes on lubatud. Helbed, redis, redis, seened, kaunviljad, marineeritud köögiviljad tuleks välja jätta ja rohelised - sibulad.

Päevane annus peaks sisaldama umbes 400-500 g süsivesikuid, 100-150 g valke ja 70-80 g rasva ning olema 3000-3500 kcal.

Munad on lubatud ainult valgu omlettina või toidulisandina. Saate süüa mitte rohkem kui 1 muna päevas. Kooritud munad ja kõvaks keedetud munad on rangelt keelatud.

Lubatud pasta, teravili (eriti kaerahelbed ja tatar), toidud jahu lisamisega.

Piimatoodetest saate kasutada täispiima, kondenspiima, madala rasvasisaldusega kodujuustu, mitte teravaid juustu, hapukoort (väikestes kogustes). Piimapulber ei ole keelatud.

Rasvadest, mis lubasid köögivilja ja või koguses mitte üle 50 g päevas. Sa ei saa kasutada erinevaid toiduõlisid, rasva.

Leib peaks valima eile küpsetised või kuivatama. Küpsised on lubatud. Keelatud koogid, kondiitritooted, üldiselt kreemiga tooted, samuti värske leib, pannkoogid, kuklid, koogid ja muud või-tainast valmistatud tooted.

Võite süüa marju ja puuvilju, välja arvatud hapu. Kompotid, želeed, mahlad (sh tomatid), puuviljakonservid on samuti kasulikud. Sidrun on lubatud väikestes kogustes. Te saate juua teed ja nõrka kohvi piimaga, puljongit.

Kõik alkohoolsed joogid, isegi madala alkoholisisaldusega, must kohv, kakao, külmad ja gaseeritud joogid, on rangelt keelatud. Võite lisada suhkrut, mett või moosi väikestes kogustes teele, muudele jookidele ja roogadele. See ei tohiks sisaldada šokolaadi ja jäätist.

Puuviljamahlad on hepatiidiga inimestele väga kasulikud. Kuid värsket mahla ei tohiks kuritarvitada.

Traditsiooniline hepatiidi meditsiin soovitab kasutada arbuusimassi kui ravimit. See sisaldab kaaliumisooli, foolhapet, askorbiin-, nikotiini- ja anorgaanilisi happeid ning parandab maksafunktsiooni.

Roheline tee on väga tervislik toode. See sisaldab vitamiine C, PP, K, B, joodi, kaaliumi, vaske, tugevdab veresoonte seinu, omab antibakteriaalset toimet.

Baklazaan aitab vähendada kolesterooli taset maksades, veres ja veresoontes, seega ei tohi neid süüa hepatiidiga.

Süstemaatilise kõhukinnisuse korral on soovitatav kasutada rohkem kiudaineid sisaldavaid toiduaineid: tomatid, suvikõrvitsad, porgandid, kurgid, pähklid, kui need tooted ei ole dieediga keelatud.

Parandab soolevett, joobes tühja kõhuga. Soovi korral saate sellele lisada mett.

Rahvameditsiinis soovitatakse maasikate lehtede ja viljade kasutamisel kasutada hepatiiti. Maasika lehed sisaldavad eeterlikku õli, tanniine, askorbiinhapet, alkaloidide jälgi, marju - sidrun-, foolhappe-, õun-, askorbiin-, salitsüül- ja fosforhappeid, pektiinseid aineid, karoteeni, eeterlikku õli, Bi-vitamiini, mangaani ja raua jälgi.

Esmaspäev
1. hommikusöök:

  • kaerahelbed - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • moos - 30 g;
  • kohv piimaga - 250 ml.
  • Küpsetatud kõrvits - 200 g;
  • õunamahl - 250 ml.
  • salat (hapukapsas, porgand, rohelised herned) - 150 g;
  • piim supp nuudlitega - 250 ml;
  • vasikaliha aed - 200 g;
  • kartulipuder - 150 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • Kissel - 250 ml.
  • banaan - 1 tk.;
  • Persikakompott - 250 ml.
  • keedetud tursafilee - 200 g;
  • köögiviljahaud - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;

Teisipäev
1. hommikusöök:

  • spagetid - 200 g;
  • tomatikaste - 30 g;
  • Apple - 1 tk.;
  • tee piimaga - 250 ml.
  • leotatud heeringas - 100 g;
  • keedetud kartul - 150 g;
  • kuivatatud puuviljade kompott - 250 ml.
  • Vinaigrett - 150 g;
  • köögiviljasupp - 250 ml;
  • keedetud kana rinnaga - 200 g;
  • keedetud riis - 150 g;
  • kuivatatud nisu leib - 1 viil;
  • roosipähkli infusioon - 250 ml.
  • pirn - 1 tk.;
  • mineraalvesi ilma gaasita - 250 ml.
  • köögiviljahaud - 200 g;
  • aurukala sibul - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • Tomatimahl - 250 ml.
  • puuvilja kompott - 250 ml.

Kolmapäev
1. hommikusöök:

  • tatar putru piimaga - 200 g;
  • võileib (kuivatatud leib, või, juust, petersell ja tilli) - 1 tk;
  • tee sidruniga - 250 ml.
  • riivitud kohupiim - 200 g;
  • hapukoor - 30 g;
  • kefiir - 150 ml.
  • salat (kurgid, tomatid, petersell, salat, taimeõli) - 150 g;
  • köögiviljasupp riisiga - 250 ml;
  • keedetud veiseliha - 200 g;
  • Küpsetatud suvikõrvits - 150 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • puuviljajoog - 250 ml.
  • oranž - 1 tk.;
  • mineraalvesi ilma gaasita - 250 ml.
  • keedetud tursafilee - 200 g;
  • kartulipuder - 150 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • tee sidruniga - 250 ml.

Neljapäev
1. hommikusöök:

  • Hercules - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • moos - 30 g;
  • kohv piimaga - 200 ml.
  • aspic fish - 200 g;
  • rohelised herned - 150 g;
  • kuivatatud puuviljade kompott - 250 ml.
  • salat (hapukapsas, porgand, rohelised) - 150 g;
  • puuviljasupp - 250 ml;
  • keedetud kalkuniliha - 200 g;
  • pasta - 200 g;
  • Tomatimahl - 250 ml.
  • kuivatatud aprikoosid - 150 g;
  • mineraalvesi ilma gaasita - 200 ml.
  • riis krevettidega - 200 ml;
  • oranž - 1 tk.;
  • virsiku mahl - 250 ml.

Reede
1. hommikusöök:

  • manna putru - 200 g;
  • Sandwich (kuivatatud nisu leib, või, värske kaaviar) - 1 tk;
  • tee piimaga - 200 ml.
  • kõrvitsa puding - 200 g;
  • Küpsised - 2 tk;
  • puuvilja kompott - 200 ml.
  • salat (tomatid, kurgid, krevetid, juust, taimeõli) - 150 g;
  • piimasupp pastaga - 250 ml;
  • kanafilee - 200 g;
  • kartulipuder - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • Kissel - 250 ml.
  • aprikoos - 1 tk;
  • mineraalvesi ilma gaasita - 200 ml.
  • keedetud veiseliha, tomatitega küpsetatud - 200 g;
  • köögiviljahaud - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • tee sidruniga - 250 ml.

Laupäev
1. hommikusöök:

  • maisipuur - 200 g;
  • võileib (kuivatatud nisuleib, või, juust, petersell) - 1 tk;
  • kohv piimaga - 200 ml.
  • kohupiima puding - 200 g;
  • Õunamahl - 250 ml.
  • salat (tomatid, kurgid, juust, taimeõli) - 150 g;
  • köögiviljasupp riisiga - 250 ml;
  • keedetud küülik, porgandi- ja hapukoorega küpsetatud - 200 g;
  • keedetud riis - 150 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • tee sidruniga - 250 ml.
  • pirn, mis on küpsetatud fooliumiga ja võiga, - 1 tk;
  • mineraalvesi ilma gaasita - 200 ml.
  • auru kanaliha - 200 g;
  • pasta - 200 g;
  • tomatikaste - 30 g;
  • Apple - 1 tk.;
  • roheline tee piimaga - 250 ml.

Pühapäev
1. hommikusöök:

  • Piimvorstid - 200 g;
  • võileib (kuivatatud nisuleib, või, leotatud heeringas, tomatilõik) - 1 tk;
  • tee sidruniga - 200 ml.
  • kooritud juust - 150 g;
  • hapukoor - 30 g;
  • kuivatatud puuviljade kompott - 250 ml.
  • Vinaigrett - 150 g;
  • kartuli supp - 250 ml;
  • Aurutatud veiseliha sibul - 200 g;
  • Küpsetatud suvikõrvits - 200 g;
  • kergelt kuivatatud nisuleib, - 1 viil;
  • tee sidruniga - 250 ml.
  • aprikoos - 3 tk;
  • mineraalvesi ilma gaasita - 200 ml.
  • keedetud ja tomatiga grillitud kala - 200 g;
  • keedetud riis - 150 g;
  • kuivatatud nisu leib - 1 viil;
  • kurk - 1 tk.;
  • tee sidruni ja meega - 250 ml.